Dia do Citricultor

Dia do Citricultor

O Dia do Citricultor é celebrado anualmente dia 8 de junho no Brasil. A data foi estabelecida em 1969 e relembra da importância do profissional que cuida das plantações e da produção das frutas cítricas que são a laranja, limão, lima, tangerina, cidra entre muitas outras.

São frutas que possuem altas concentrações de ácido cítrico e vitamina C. O ácido cítrico é responsável pelo sabor ácido destas frutas, são originárias das regiões tropicais e subtropicais da Ásia. Grande parte das frutas cítricas também apresentam boas quantidades de potássio, vitamina A e flavonóides, ricas em vitamina C, elas são fundamentais para fortalecer os ossos e cartilagens e o sistema imunológico. O consumo dessas frutas é recomendável em todas as idades, o Brasil responde por 80% da produção de suco de laranja no mundo e isso faz com que a citricultura seja umas das mais importantes indústrias do país. Além do mercado interno, as frutas são vendidas para os Estados Unidos, Canadá e Europa.

Graças ao trabalho do citricultor, o Brasil é líder no mercado mundial. A citricultura é motivo de orgulho para a economia brasileira. Parabéns, Citricultor! (Ceagesp)

Autor: Lielbert Thomas Kloppel


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